Вот так и загадывай на будущее. Но всё-таки я в очередной раз не откинул копыта, несмотря на непреклонные обстоятельства, и это главное.

Зато в последнее время продолжаю доводить свою кулинарию до ума, разумеется, с учётом новых требований к диете. Стал счастливым обладателем мультиварки и кухонных весов. Даже не знаю, какой из этих двух вещей я радуюсь больше. Мультиварка делает отличные блюда, а особенно ей удаётся мясо и овощи на пару. А весы... нет, я правда не знаю, как раньше жил и не взвешивал всё подряд, что только под руку попадётся.

Некоторые аллергии начинают отступать. Например, после долгого перерыва мне стало можно яйца, что я поспешил отпраздновать отличным омлетом с поджаренным фаршем, сыром маасдам, безлактозным молоком, мелко порубленным зелёным базиликом и солью с морскими водорослями. Неплохо звучит, правда? Сегодня планирую повторить, только разбавить картофельными тостами, к приготовлению которых вот-вот приступлю. В рецепте, которому я следую, указан также бекон, но в пределах моей досягаемости продаётся только местный продукт с содержанием следов злаков, а за хорошим беконом тащиться сквозь пургу и вьюгу... нет, я ещё не настолько голоден.